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体の回復には、施術だけでなく“食事の質”も大切です。
日々の食事を少し工夫するだけで、疲れにくく、治りやすい体をつくることができます。

料理しながら一杯やるのが私の趣味です。

今回のメニューは「鶏むね・ネギ・マイタケの発酵ダレ焼き」

鶏むね肉に、塩麹の代わりとして
味噌・ヨーグルト・フォエバーアロエベラジュース・みりんを使ったタレをもみ込み、
魚焼き器で焼き上げるだけの簡単メニューです。

材料（2人分）

• 鶏むね肉：1枚（約200g）

• 長ネギ：1本（斜め切り）

• マイタケ：1パック（ほぐす）

• 味噌：大さじ1

• ヨーグルト（無糖）：大さじ1

• フォエバーアロエベラジュース：大さじ1

• みりん：小さじ1

• 黒こしょう：少々

作り方

1. 味噌・ヨーグルト・アロエジュース・みりんを混ぜて発酵ダレを作る。

2. 鶏むね肉を一口大にカットし、発酵ダレをもみ込んで10分置く。

3. アルミホイルに鶏肉・ネギ・マイタケを並べ、魚焼き器で中火10〜12分。

4. 香ばしい焼き色がついたら完成。

味噌のコク、ヨーグルトの酸味、アロエのやさしい甘みがバランスよく、
疲れた体に染み渡る一皿です。

栄養のポイント

・鶏むね肉：疲労回復アミノ酸「イミダペプチド」で筋肉を保護。
・ネギ：血流を良くして冷え・肩こりの改善に。
・マイタケ：βグルカンが免疫と代謝をサポート。
・アロエベラジュース：抗酸化×抗炎症で細胞レベルの回復を促進。

この組み合わせは、施術で整えた体の状態を**長持ちさせる“回復メシ”**です。

「外から整える × 内から整える」で、体は変わる

当院では、骨格・神経・筋肉を整える根本改善施術に加え、
栄養・水素吸入・睡眠バランスまでトータルでサポートしています。

体は一枚の布のようにつながっています。
食事を変えることが、結果的に“治りやすい体づくり”につながるのです。

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きき接骨院整体院 多賀城中野栄院　牛島有